Monday, May 25, 2015

荔枝桃子砂冰(Peach Lychee Sorbet)










材料:

各1罐 - 水蜜桃 (Peach)和 荔枝(Lychee)
2 tsp - 蜜糖
1 tsp - 柠檬汁

做法:
1)将罐头水果取出(保留糖汁、收放冰箱),放入freezer里冷冻冷藏过夜。
2)隔天,将冷藏好的水果 + 糖汁 + 蜜糖 + 柠檬汁、一起放入Blender里,搅拌成泥状。
3)倒入容器里、放入冷冻库等待其凝固。
4)约60分钟后将sorbet取出,用blender将它稍微打散,再收入冷冻库中凝固。如此做法约做2-3次就完成了。








I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone May 2015 Event
(Theme: My Favourite Desserts) organized by Fion of XuanHom's Mom
and co-hosted by Aunty Young.



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4 comments:

  1. 好解暑啊!美美的,好喜欢那颜色!!♡♡

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  2. 同意婉婉所说,颜色好美!
    也好喜欢那一点点肥嘟嘟的杯子。

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  3. OPPS。。。。冰凉冰凉的
    我NGAM。。。。

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