Thursday, December 25, 2014

圣诞彩虹蛋糕(Rainbow Cake)



终于为自己做了个彩虹蛋糕。。。。。
虽然好看又好吃 (自夸哦,实在太不要脸了呗 ~ 哈哈哈哈),
却不受家人喜爱,因为大家一见那colouring都不敢多吃。





食谱来自:Sabrina莎莎

材料:(每层)
鸡蛋 - 1粒
细糖 - 20g
低粉 - 30g
植物油 - 8g
色素 - 适量

做法:
1)把鸡蛋和砂糖打发至泛白。
2)筛入低粉+色素、继续搅拌。
4)拌入植物油、搅拌均匀即可。
5)把面糊倒入6寸圆模里,放入预热后的烤箱。
6)以150度、烘烤大约15分钟。

装饰:
打发的non-dairy whipping cream (250g)
新鲜草莓







~ * ~ * ~ * ~ * ~ * ~

14 comments:

  1. Merry Christmas & Happy New Year ^^
    蛋糕好漂亮~

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    1. 谢谢你,也祝福你和家人。。。圣诞快乐!!

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  2. 外在美,内在艳丽,很棒的蛋糕
    圣诞快乐

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  3. Merry Christmas. ..very pretty cake..

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    1. Yeah....thank you!!
      Merry Christmas to you too ^o^

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  4. 太漂亮了,喜欢那艳丽的颜色♡

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  5. 好美丽的蛋糕,5颜6色我最喜欢~~~还没吃都开心!

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  6. 颜色很美! 喜欢! 圣诞快乐~~^^

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  7. Hi Irene,
    Blessed Christmas to you too !
    Pretty and tall colourful Christmas cake you've baked! 好美!

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  8. Irene,圣诞节快乐。。。O(∩_∩)O
    其实我也是怕怕colouring,哈哈!

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  9. 哇唔。。太有心思了。。换成我。。可能做个3层凑和凑和就罢了。。。 漂亮。。简直是艺术。。。

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  10. Irene, 你的蛋糕做的很美, 这蛋糕长的可真高叻!
    我最喜欢高高的。。偏偏我却长的矮矮的! 哈哈哈。。

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