Thursday, September 12, 2013

竹炭传统月饼

有些人你对他好,他会懂得感激;
有些人你对她好,她却变得贪心。
对一个人多好并不那么重要,重要的是谁。

别为不值得的人付出那么多,
因为对方不懂的珍惜你的好。



食谱来自:Alan Ooi的《花前月下》Pg 30
因版权问题,食谱无法在这里分享。请体谅哦!!




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27 comments:

  1. 我是第一个吗?
    这模型也很美。看了Cass做,现在你也做了。。。害我心痒痒的 :D

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    1. Ann,
      我的部落格今天回复正常了。真的不去管它,它会自我痊愈的。嘻嘻~~
      模型就那个要敲敲几下才能脱模的plastic mould咯,可以在Ghim Hin Lee或Kitchen Capers找到。
      这竹炭月饼真的很好吃,你一定要做哦!!

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  2. 我是第2个。
    这竹炭月饼不管我如何看就是那么美。

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    1. 谢谢你。。。。
      它还很好吃呢,你也来动手做些吧!嘻嘻~~

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  3. 我第二,嘻嘻。。
    月饼包的好均匀,好漂亮 :)
    我这个礼拜还要做它,哈哈。。

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    1. Cass,
      谢谢你的赞美。其实只有1-2粒可以见人而已啦,那些丑丑的全都没有上镜咯!咔咔咔~~
      这款黑金月饼真的很受欢迎呢,我弟弟还跟我order来送给他的in-law!

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  4. 这个模,还有那个招财进宝的那个。。。从去年就喜欢了,可是站在烘培店拿着。。就是没有带回家的勇气!真的不懂自己搞什么。。回来了看朋友用又继续喜欢,很恨干嘛当时不果断一点买回来不久没事了。。哎呀呀!:P

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  5. This comment has been removed by the author.

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  6. 这个部落有时候真的很捉狂,我那天的家也是无端端走形‘,真的没眼看,哈哈哈哈!
    不去理他,他又变回原形了,哈哈哈!

    我的plastic mould还没有’睡醒‘,算算时间,还是等明年吧!
    嘻嘻!

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  7. 皮薄馅多。。。功夫了得,班耐!!!!!

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  8. 真漂亮啊这个,黑色的很醒目
    而且有蛋黄的,最爱:)

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  9. 我排到不知第几了, 肯定是回去吃西北风了! 哈哈

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  10. 黑黑的月饼还是一样的美
    切开后更是吸引人呢。。。。

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  11. 用心做出来的月饼很漂亮很薄叻!
    漂亮!

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  12. 哇。。。好漂亮的印花!!

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  13. Irene, 我是感恩能够认识到你。这一系列的月饼无论是月饼的pattern或内含都做得很美丽。我在上个星期已经停产了,也送完和吃完了。我..我..我吃了五大粒月饼,死不死?

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    1. Jessie,能认识你也是我的福气哦!^o*
      我今天做完冰皮的就收工了,要不然我的冰箱堆满莲蓉,我自己看了都受不了。
      你呀真的很劲,吃5粒那么多。我都不怎么敢吃,就算有吃也是吃一小片而已。。我担心我的胆固醇会飙升咯!咔咔咔~~

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  14. 黑金黑金的很美咯!
    巧克力月饼皮好好吃!

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  15. 这个好吃,也做了两回
    月饼做的好漂亮。

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  16. ciao irene sei bravissima complimenti!!!!!un saluto...

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  17. 嘿嘿的月饼很有古典的美。 喜欢。 皮也很薄。一定很好吃!

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    1. Sabrina,
      谢谢你的suppot,它真的很好吃哦!你有时间就试试吧!

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  18. 你的黑金月饼,很有内涵。我做了黑心月饼,为了泄恨。哈哈!

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    1. 哈哈哈。。。你那黑心月饼可是极品哦,我也有bookmarked哦!!

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